临安农产品的淘宝众筹

时间:2016-10-21 浏览:50

  



  众筹(crowdfunding)是个舶来词,即群众筹资。在国外,众筹是利用互联网和SNS传播的特性,让小企业、艺术家或个人对公众展示他们的创意,争取大家的关注和支持,进而获得其所需的资金援助。



  在众筹平台上比较火的一些项目,主要是回报明信片、文化类的公益性众筹或是创意产品众筹。农业众筹在2014年上半年才渐渐开始,主要内容是在农产品销售环节,临安已有一些“新农人”尝试通过众筹推广临安土特产,收到较好的评价。为此,笔者走访了众筹的策划者和参与者,了解临安农产品淘宝众筹背后的故事。



  众筹,撩动临安农人的心思



  通过淘宝众筹平台,临安山村里的番薯干卖出了29元一斤的价格。随后,临安特产石斑鱼干也上线,在整个为期20天的筹集活动中,共筹集到3823元。据了解,这两个成功的项目都在筹集活动结束后,由农户制做相应的量,相当于是一次“预售”。



  由于农副特产制作需要一段时间,活动发起人承诺给参与者的回报在项目筹款结束20天后发放,再加上邮寄花费的时间,参与众筹的人需要等待30天左右时间。根据参与者筹集金额的不同,回报也有几个不同的套餐。如,355元可以获得500克石斑鱼干以及配送的250克农家辣椒酱。



  参与众筹的石斑鱼制做者徐姐是位70后,她最初不知道“众筹”这个词是什么意思,后来她理解“众筹”就是把东西放到淘宝上卖,有多少的预定量,她就做多少石斑鱼干。她说:“虽然都是在淘宝上做活动,但众筹不像聚划算那样打价格战,重销量,众筹更注重品牌效果。”她笑着说,如果石斑鱼去参加聚划算的活动,还不一定能供得上量呢。”



  徐姐解释道,石斑鱼生长非常缓慢,两年才长到二三两。一亩河塘一年能养出300公斤石斑鱼。石斑鱼很“挑食”,只吃虫子和青苔等,她会定时用引虫灯把虫子引到一起供石斑鱼捕食。近乎天然环境下长成的石斑鱼,肉质细腻,营养丰富,刺比较小。



  活石斑鱼离开生长环境后只能活8-10个小时,运送起来比较麻烦。为了保存石斑鱼的美味,让远方客人吃上这味“河鲜”,徐姐会将活鱼清理,用本地辣椒腌制入味,经菜籽油煎炸,再木炭烘焙成鱼干。这次众筹活动,也吸引了甘肃、江西等很远地方的客人购买。



  徐姐说,通过众筹活动,石斑鱼这款美味被更多地区的人知道,而石斑鱼干也方便运输、储存,满足较远地区的人“尝河鲜”。


众筹平台排名


  据了解,参与众筹的临安农产品中,有鲜百合花、石斑鱼干、番薯干、番薯面、太阳米、百合花、月子鸡、蚯蚓鸡等。这些产品,有些是待销,将众筹作为一种预售,比如蚯蚓鸡、太阳米等需要线上销售途径的产品;有些是需要众筹结束后进行加工制作,比如石斑鱼干、番薯干、番薯面等;在这些产品中鲜百合花又是特别的。



  鲜百合花也是筹款成功的项目,百合花基地老板说:“百合花配送成本比较高,有些亏本。但是消费者评价很好。比起网络销售,众筹的客户信赖度更高。”



  从淘宝后台的客户评价看来,比起淘宝网上参差不齐的产品,各路买家更新人能够在众筹平台上露面的商品。参加众筹的商品,其生产的来龙去脉更加清楚,品牌效应和公信力也更强。目前在国内,定价较高的众筹产品难以实现。临安农产品众筹成功的项目,目标金额大都在两万元之内。



  众筹背后策划者的期望



  众筹这个概念比较新,出现在国内也只有三四年的时间,而且电子科技产品类比较热门,农业众筹也是在2014年上半年才渐渐开始推广。



  杭州闻远科技有限公司总监徐婷告诉笔者,他们从8月20日开始了策划第一期众筹,选择的产品是临安的“太阳米”,这个项目却没有达到目标金额,却让他们完成了一次市场调查,对产品筛选和定位都有帮助。



  徐婷说,众筹农产品不仅要绿色、生态、安全,而且能体现乡村情怀。后来他们又选了石斑鱼,这是能够代表临安的一种特产,与石鸡、石耳并称为三石之一。临安最有名的石斑鱼生长在平均海拔700米的湍口镇洪岭童家村,该地有”临安西藏“之称,山路崎岖,有100多个弯道,溪水清澈。该地的石斑鱼是用活水养殖的。



  策划人告诉笔者,众筹这件新事物,消费者接受度还不高。他解释道,众筹项目都有一个比较长的筹集时间,有可能是一个月两个月,而淘宝上其他商店可以很快买到同类的产品。而且消费者会担心等待过程中预付定金是否安全、项目不成功定金是否能成功退还等。



  众筹平台资源的力度很大影响了众筹项目的成功率。虽然比起其他平台,淘宝众筹平台流量比较大。然而新事物需要推广,但是目前众筹平台的传播力度并没有像类似聚划算、挑食等等项目大。



  “尽管我们双手远离了泥土,也没有时代相传的手艺,但是我们对大自然有着天生的敬畏和敏感,我们沿袭了祖辈对于生存的新年,血脉里流淌着勤劳和坚守。”他们以新农人的心态策划众筹,希望临安互联网环境能够更好,吸引更多年轻人返乡,再造故乡。



  农业众筹的未来



  目前农业众筹处于早期阶段,主要在农产品销售环节,而实际上农业众筹可以发生于整个农业大链条的各个环节。徐婷说,未来的众筹,会在回报的套餐中加入土地、股权、旅游体验券等。未来的农业众筹,会更注重顾客参与度。农业众筹可以给消费者带来的福利;根据订单决定生产,消除过多中间环节的损耗。



  最简单的农业众筹模式就是消费者先筹集资金,让农民根据需求进行种植,农产品成熟之后直接送到用户手里,在一定程度上可以理解成农产品的预售。这种模式被业内称为订单农业——根据销量组织生产,降低农业生产的风险。



  这种“供养农业”已经初露端倪。今年3月,淘宝“聚划算”推出了“聚土地”项目,在浙江绩溪县提供1000亩良田,分为一分、半亩、一亩三种套餐让用户认购,由专业农户帮助种植、看护,每半个月有保底产出快递给用户。



  相比工业产品,农业产品生产周期较长、不易保存而且承受更多自然灾害风险,对运输条件要求高、物流成本高企也是一个无法回避的问题。



  农业众筹目前在国内仍在试水,未来如何最终只能交给时间裁决。“不能保证一定能成功,但这毕竟是一次有意义的探索。”



  成功的众筹,具备怎样的素质



  众筹由发起人、支持者、平台构成。具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征。纵观目前比较成功的众筹例子,在科技产品领域和公益活动领域的比较多。



  一些创意产品能够引起80、90后广泛认可,从而调动他们的参与度。众筹为许多具备创意的科技产众筹融资平台品提供了机会。



  比如55℃恒温杯,100摄氏度的开水倒入杯中,摇一摇(约1分钟),便可速降至55摄氏度左右的温水,可立即饮用,也可保温3小时;如果(第一杯)开水喝完后,第二杯再把凉水注入杯中,摇一摇,同样可快速升温至55摄氏度左右。这样的产品在朋友圈里被大量转载,非常有市场。



  这款杯子定价有258元、268元、278元不等,分别是1、60、500个的限定名额,还有560元两个的套餐回报。恒温杯在上线几天后,被迅速抢光。不仅是在淘宝众筹平台,在其他众筹网,这款杯子人气也是很高的。“虽然参与众筹要等很久,但还是觉得产品的原理讲的很清楚,比淘宝上五花八门的货要好很多。”



  帮助高原上的孩子喝上纯净水这类公益活动在淘宝众筹获得了很大的支持,此活动的回报是电子感谢卡和手绘明信片,在文案中,真实地记录了高原孩子们喝水难的问题,水窖除了封口是用水泥盖的,其他部分都是泥土壁。水窖里的水泛黄,能看到上面漂浮着虫子、草根等杂质。检测结果显示,水样的浑浊程度超过国家标准四倍多。明确地写出95.6元可为1个孩子提供2年干净水。



  据了解,除美国外的绝大多数国家,众酬平台的主要项目都是捐赠性质的,适合用来做公益。据了解,临安的策划者也做了一场“关注来自雅安的野山药,支持震区重建”的公益性众筹活动,回报套餐有49.80 元2斤山药,赠送半斤农家自产黄豆等,活动达到351%的成功率,在结束前募集到远高于目标金额的钱。



  众筹的关键是支持者,策划人夏琳说,只有能引起支持者认可的项目文案、回报,才具备成功的基本条件条件。






上一篇:创始人泣血自白:我们的众筹咖啡馆是如何走向 下一篇:众筹可能演变出的六大商业模式